Willkommen

Entstehungsgeschichte des biologischen Tiroler 
Ein-Frauen-Unternehmens

Als frisch gebackene Alleinerzieherin zweier Kinder startete ich 2007 mit unbändiger Überzeugung und Engagement meine Idee Gewürze, Suppengrundlagen und feine Pasten selbst herzustellen. Entstanden aus dem Bedürfnis heraus, meiner eigenen Familie eine gesunde biologische Ernährungsweise bieten zu können.

Mein Credo: " Bio genießen und Bio erleben ohne Zusatzstoffe" biologisch, regional, für Ihr Wohlbefinden und "mit Liebe" gemacht.

Der Unternehmersitz liegt idyllisch eingebettet am Seeufer des Aldranser Herzsee zwischen Kiefern, Fichten und Laubwald.

Eine Oase der Ruhe und Energie. Neben der hohen Geschmacksqualität und der streng überprüften Produktionsprozesse unserer Bio Produkte ist mir ein wichtiges Anliegen, dass auch Nebenfaktoren wie Schöpfungsverantwortung, soziale Gerechtigkeit, friedvolles Miteinander in meine Arbeit einfließen.

In den letzten Jahren wurde mir immer mehr bewusst, wie wichtig gesunde Ernährung ist.

Auf dem Markt war es nicht immer leicht gute Produkte zu bekommen und das hat mich dazu bewogen erstmals für meine Familie Gewürze sowie gesunde Speisen selbst herzustellen. 
Es war mir schon immer ein Anliegen etwas Gesundes und Wertvolles den Menschen zu übermitteln und so machte ich mein Streben nach gesunder Ernährung zu meinem Beruf. Seit Oktober 2011 unterstützt mich tatkräftig meine Tochter Julia geringfügig, ebenso wird manchmal die Hilfe meines Sohnes Maximilian benötigt.

Die wichtigsten Kriterien wie Geschmack und Qualität sind für mich das oberste Gebot. Die Sicherheit für den Kunden durch die BIKO (Biokontrollstelle) in Innsbruck eine Selbstverständlichkeit.

Von Beginn an Bio zertifiziert

Für mich stand von Anfang an fest, dass ich für meine Gewürzmischungen ausschließlich beste Rohstoffqualität und selbstverständlich nur biologische und regionale Ware verwende. Daher wurden alle Produkte von Beginn an Bio zertifiziert und kontrolliert. Bereits mehr als 14 Gewürze umfassen die Palette an hochwertigen Gewürzprodukten die von ausgesprochen seltener hoher Qualität sind. Auch im ersten österreichischen BIO GENUSS GUIDE wurden die hauseigenen Gewürzkreationen ausgezeichnet. Aus Überzeugung habe ich mich an einer Vielzahl an strengen Qualitätskriterien verschrieben.

Alle ausgesuchten Zutaten stammen aus streng kontrolliert biologischem Anbau in hochwertigster Rohkostqualität, sind rein pflanzlich 100% Vegan und frei von allen Zusatzstoffen. Wir verwenden luftgetrocknete Kräuter und frisches Gemüse welche mit Ursalz haltbar gemacht werden. Auch die 5- Elemente Verarbeitung findet bei manchen Produkten eine Anwendung.

Außer Geschmack und Qualität ist das Besondere der hauseigenen Bio Kreationen, dass sich die Produktionstage nach dem Mondrhythmus richten und dass mit Demut und Dankbarkeit hergestellt wird. Durch die liebevolle Produktion gewinnen die Speisen mit Goldwürze einen besonders harmonischen Geschmack und die Speise wird energetisch angehoben.

 © Rohkost by www.goldwuerze.at